„Schlank nach dem Set-Point-Prinzip“
von
Chris Schreiber & Gert Raue
Auf Grund neuester wissenschaftlicher Studien aus der Hirnforschung und der Epigentik beweisen die Autoren, dass wir völlig anders vorgehen müssen als bisher, um endlich wirkungsvoll abzunehmen.
ISBN 978-3-9813877-0-4
Klappenbroschur 192 S.,
19,99 € (D) / 20,60 € (A)
ZU DIESEM BUCH
Nicht wir bestimmen unser Gewicht, sondern unser Körper!! Er legt sein Set-Point-Grundgewicht fest, abhängig von unserem Lebensstil. An diesem Einstellgewicht (Set-Point-Gewicht) hält er fest, weil er es für sein Idealgewicht hält. Aber wie können wir dann noch abnehmen? Die Autoren belegen: Diäten sind absolut falsch. Sie treiben unseren Set-Point nur noch immer weiter nach oben. Der Schlüssel zu einem dauerhaften Abnehmerfolg funktioniert nur, indem wir unsere Veranlagung aus der Urzeit der Menschheitsgeschichte verstehen lernen.
Unser Körper ist also stets darauf bedacht, um sein Überleben vor Hungersnöten zu sichern, sein erreichtes Gewicht zu halten und so viel Fett wie möglich zu speichern. Denn es gilt noch immer seine Überlebensstrategie aus der Urzeit der Menschheitsgeschichte:
"Iß so viel und so oft du kannst und du darfst erst dann aufhören, wenn du nicht mehr kannst."
Und das macht uns das Abnehmen praktisch unmöglich! Nicht nur das: Die Angst zu verhungern ist im menschlichen Unterbewusstsein allgegenwärtig. Sie ist nicht durch real existierende Hungersnot bedingt, sondern sie entsteht auch aufgrund schlechter Lebens- und Ernährungsgewohnheiten: Hierzu gehören vor allem Stress, eine denaturierte, nährstoffarme Kost (Fast Food, Süssigkeiten), Schlafmangel, Umweltgifte in den Lebensmitteln oder die Angst vor sozialem Abstieg.
Die Folge ist, dass unser körpereigenen Regulationssysteme (Hormone, Nervensystem) unser Körper unser gesamtes Eß- und Einkaufsverhalten manipuliert, um immer wieder seine Reserven aufzufüllen. Wir sind permanent am Futtern!
Um wirkungsvoll abzunehmen, müssen wir unserem Körper die Angst nehmen, zu "verhungern". Nur dann ist er bereit, seinen Set-Point herunterzufahren. Nach dem "Set-Point-Prinzip" geht das aber nur, indem wir ihm "Besseres" geben als zuvor! Das bedeutet: Stressfreier leben, gesünder essen und vor allem... mit Genuss essen! Erst dann ist der Körper bereit, einen niedrigeren Set-Point einzustellen und diesen als sein Idealgewicht zu akzeptieren. Erst dann hält er das neue Gewicht dauerhaft und es gibt keinen Jo-Jo-Effekt mehr!
Auf unterhaltsame Weise und anhand vieler Übungsbeispiele schildern die Autoren wie wir vorgehen können, um den Set-Point dauerhaft herunterzufahren. Wir erfahren wie wir unseren Lebensstil ändern können, ohne dass wir etwas aufgeben müssen. Hervorzuheben ist vor allem Chris Schreibers kreative Set-Point-Küche, die unserem Körper Besseres bietet als zuvor: Sie macht das Abnehmen zu einem kulinarischem Leckerbissen: Eine Küche, die auch für den Alltag bestens geeignet ist, und bei der unser Körper keine Angst haben muss, dass man ihm etwas wegnimmt.
